В Казахстане выросло производство овощных консервов и соков

В Казахстане выросло производство овощных консервов и соков

За период с января по март 2016 года выпуск овощных и фруктовых консервов в Казахстане в стоимостном выражении составил 13,2 млрд тенге (примерно 40 млн. дол.), за аналогичный период прошлого года показатель был на уровне 12,1 млрд тенге (около 36,6 млн. дол.)

Прирост в секторе переработки и консервирования фруктов и овощей перебивает негативный тренд прошлых лет. Например, в первом квартале 2015 года производство показало сокращение на 4,5%, а за весь 2015 год — на 3,2%. 2014 год уступил показателям 2013 года на 2,1%. Таким образом, значительного роста в отрасли не наблюдалось с 2011 года.

В Казахстане выросло производство овощных консервов и соков


Отечественные производители обеспечили по итогам января-февраля текущего года 83% спроса на фруктовые и овощные соки, 25,6% — на переработанные и консервированные овощи и всего 2,1% — на переработанные плоды и орехи.

В натуральном выражении производство овощных консервов выросло на 126,7% и составило 798 тонн, овощных и фруктовых соков — на 24,1%, до 27,9 млн литров, консервированных и переработанных овощей — на 30,1%, до 3,1 тыс. тонн, томатных консервов — на 8,2%, до 2,1 тыс. тонн.

Большая часть — 80% — всех фруктовых и овощных соков производится в Алматы и Алматинской области (23,3 из 27,9 тысяч литров). В сфере переработки и консервирования овощей лидируют Алматы (74,8%) и Южно-Казахстанская область (12,8%). При этом в ЮКО производится 41,5% всех овощных консервов, в Алматы — 65,9% всех фруктовых консервов и 97,9% всех томатных консервов. Лидерами в переработке орехов являются Северо-Казахстанская и Акмолинская область — 38,6% и 29,7% соответственно.

В Казахстане выросло производство овощных консервов и соков


Предприятия-производители в марте зафиксировали цену на литр томатного сока — 204 тенге (около 0,61 дол., плюс 50% к марту прошлого года), на яблочный — 196 тенге за литр (примерно 0,59 дол., плюс 81,5%), на апельсиновый — 193 тенге за литр (около 0,58 дол., плюс 50,8%). Оптовики же продавали литр фруктового или овощного сока в среднем по 271 тенге (приблизительно 0,82 дол., плюс 13,9% за год).


Похожие статьи:
Полтавские фермеры, которые занимаются органическим производством, получат льготы. Средства выделят из областного бюджета.
0
Объем производства овощей в Польше в 2016 году может увеличиться по сравнению с прошлым годом. По прогнозам IAFE-NRI, общий объем может составить примерно 4,09 млн тонн (рост составит около 7,8% по сравнению с предыдущим годом)
0
Польская компания Green Factory Holding планирует арендовать 500 га земли на Закарпатье для выращивания овощей, пишет пресс-служба Закарпатской облгосадминистрации.
0
Сообщество торговцев овощами и фруктами ЕС INTRA сообщает, что в 2015 году объем торгов овощами и фруктами между странами ЕС вырос на 2%, составив 36,7 млн. тонн. При этом объем торгов фруктов увеличился на 7,5%, а объем торгов овощами уменьшился на 3%.
0
505

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!