Как заработать на тыкве

Как заработать на тыкве

Выращивание тыквы — еще одна серьезная ниша для промышленного выращивания в Украине.

За последние пять лет на мировом рынке возрос интерес к тыквенным семечкам, особенно к тыквенному маслу. Из них готовят ряд лекарственных препаратов, не говоря уже о самой мякоти, которая считается не менее полезной. Не удивительно, что выращивание тыквы сегодня привлекает многих предпринимателей, занятых в сфере сельского хозяйства.

Бизнес по выращиванию тыквенных семечек подходит для больших и малых участков обрабатываемой земли. В любом случаи рентабельность остается на высоком уровне. Средняя цена 1 тонны тыквенных семечек составляет 2800€. Выращивание некоторых сортов могут повысить цену продукта (например, семечки без лузги).

Основной экспорт тыквенных семечек идет в Австрию и другие страны Европы. Тамошних заготовителей можно найти через интернет. Таким образом, можно продать урожай по цене 2.8€ за 1 кг. В неурожайный год цена достигает 4€ за 1 кг. В неурожайные года торгаши ездят по селам и скупают у бабушек тыквенные семечки для продажи за границей. В Австрии очень популярное растительное масло из тыквенных семечек. Его применяют в кулинарии для приготовления в ресторанах деликатесов. Также тыквенное масло в Австрии завоевало популярность при лечении многих болезней и в косметологии. Тыквенное масло сильнейший антиоксидант и его применяют как омолаживающее средство. Посевной материал для данного бизнеса можно использовать Австрийский. Это в основном голозерные сорта с высоким содержанием линолевой кислоты и соответственно меньшим содержанием олеиновой кислоты. Линолевая кислота более ценная олеиновой. Тыквенное масло с большим содержанием линолевой кислоты имеет пикантный аромат (с ореховыми нотами) и высокую цену. Его интенсивный вкус позволяет всего в несколько капель изменить вкус приготовленного блюда. Лучшее в мире тыквенное масло производили в Штирии (земля в Австрии). Там даже был выведен свой специальный сорт «штирийская маслянистая тыква» (Сucurbita pepo styriaca). Семена штирийской маслянистой тыквы имеют темно-зеленый или черный цвет из-за высокого содержания хлорофилла. В Австрии посевной материал штирийской тыквы продают по 15€ за 1 кг. Расход при посеве составляет 4,5 кг на гектар семян данного сорта. Тыквенное масло является одним из самых дорогих растительных масел.

Технология выращивания тыквенных семечек требует вложения небольших финансовых средств. При выращивании тыквы возникнут следующие расходы:

  • Вспашка и культивация при подготовке почвы — 20 € за гектар;
  • Посевной материал — 68 € на гектар;
  • Удобрения — 47 € в гектар;
  • Прополка за 2 раза 70 € за гектар;
  • Промывка семян 20 € тонна (например, сорт Болгарка не нуждается в промывке);
  • Сушка на сушильном столе с теплогенератором «Бизон» требует не более 8 € на 1 тонну урожая.

В итоге общие расходы составляют 233 €. Даже в неурожайный год бизнес идея является очень привлекательной для инвестирования.

ТЫКВУ РЕКОМЕНДУЮТ КАК САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ МОНОДИЕТЫ.


Источник:
Похожие статьи:
Социально-экономические условия, сложившиеся на сегодня в странах СНГ, сделали малодоходным производство семян тыквы низких репродукций, а из-за роста стоимости энергоносителей и использование ручного труда такое производство становится убыточным
0
150 гектаров засеял в этом году тыквами фермер Сергей Ровишин, 58 лет, из села Четвертиновка Тростянецкого района Виннитчины.
0
1621

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!